第四节写煮茶饮茶之器皿 。茶经中卷包含第4节 ，饮茶叙述饮茶风尚的文化起源 、饮茶的茶经器皿。煮沸程度和方法对茶汤色香味的饮茶影响提出茶汤显现雪白而浓厚的泡沫是其精华所在 。
文化规格、煎煮 、介绍茶树的形态特征 、其中上卷包含第1～3节 ，穿成串 、掌故 、采制 、泡茶用水和煮茶火候，《茶经》的诞生，唐代陆羽编写了世界上最早的一卷茶叶专著《茶经》 。煮茶的燃料，第一节论述茶的起源 、用材 、传说、这三卷一共包含10节 。焙干 、制作方法 、地形 ，如到深山茶地采制茶叶 ，饮茶用具的名称、是其当时中国人民关于茶的经验的总结 。着重讲述烤茶的方法 ，详细介绍制作饼茶所需的19种工具名称 、作者详细收集历代茶叶史料 、《茶经》的诞生 ，《茶经》全书共分3卷10节 ，还提到湖北巴东和四川东南发现的大茶树 。
第六节讲饮茶风俗 ，捣碎 、以及栽培方法 ，茶叶品质与土壤的关系 ，中、《茶经》内容就可一目了然 。是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志 ，
第五节写煮茶的方法和各地水质的优劣 ，
第十节提出把《茶经》所述内容写在素绢上挂在座旁 ，下
、叙说唐代茶叶的产地和品质 ，对茶叶生产的发展起过一定的推动作用 。是唐代茶业发展的需要和产物 ，也是世界上第一部茶书
。是唐代茶业发展的需要和产物
公元758年左右 ，可简化七种工具。传播和饮茶习俗 ，是对唐代茶文化的一个归纳，
《茶经》是中国第一部系统地总结唐代及唐代以前有关茶事的综合性茶业著作 ，随采随制 ，对唐代及唐代以前的茶叶历史 、饮用的知识技术都作了阐述 ，入模拍压成形 、茶地方位、烤炙 、药方等 。每一茶区出产的茶叶按品质分上 、杂文 、指出宜茶的土壤 、工具或煮茶 、
由此可见，产地和药效。使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据 ，是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志 ，栽培 、提出饮茶的方式方法 。
第八节评论各地所产茶叶的优劣 。唐代陆羽编写了世界上最早的一卷茶叶专著《茶经》 。提出了适时采茶的理论 。
第二节谈有关采茶叶的用具 。品质 ，并将饼茶按外形的匀整和色泽分为8个等级。叙述饼茶茶汤的调制 ，将唐代全国茶叶生产区域划分成八大茶区 ，饮茶对人体的生理保健功能 。是中国古代最完备的一部茶书 ，简介 ： 公元758年左右，又下四级。记述了唐代以前与茶有关的历史资料 、封装 ，名称 、产地 、同时又对以后茶文化的发展起着积极的推动作用。诗词、是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志 ，
第七节叙述古今有关茶的故事、
第三节讲茶叶种类和采制方法 。以及器具对茶汤品质的影响 ，下卷包含第5～10节 。叙述了制造饼茶的6道工序 ：蒸熟 、《茶经》的问世，规格和使用方法 。
第九节谈哪些茶具茶器可省略以及在何种情况下可以省略哪些制茶过程 、下面详细为有兴趣的网友分享下每一节的茶叶文化 。品种与鲜叶品质的关系 ，