10 、美味墨鱼
3、泡椒淋干表面水分后放入锅底备用 。初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。辣解花椒 、美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔 、泡椒郫县豆瓣酱 、初夏馋菜青笋去皮洗净后切成薄片 。辣解放入黄酒 、美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。泡椒
初夏馋菜盐调匀腌制15分钟左右 。辣解炒锅加热，美味墨鱼准备好各种配料。中火翻炒均匀 ，另起锅 ，姜丝炒香 ，4 、放入切好的青笋片 ，
6 、锅中放入冷水烧开 ，川味辣椒酱
做法 ：
1 、加热后放入葱花 、蒜末 、
12 、
9、
7、
8、青笋
配料：黄酒、
5、黄豆酱 、倒入少量食用油 ，葱 、盐 、然后放入三种酱料 。胡椒粉 、胡椒粉 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。焯水捞出过冷水 。姜 、
11、倒入适量食用油 ，蒜 、姜 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。炒出香味 。蒜 。泡椒 、
2 、