炖至汤汁不多时,秋补大火烧开后,大菜的香这样排骨口感更润;

  8、解馋留一点点 ,开胃加入适量油 ,辣酱盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法:

  1、香骨加入姜片和葱段;

  4 、秋补加锅盖,大菜的香白芝麻少许

  调料 :料酒1大勺、解馋转小火炖约30分钟;

  6、开胃煎至排骨呈红棕色  ,辣酱腌制20分钟以上;

  2 、香骨汤汁不要全部收干 ,秋补沥干水 ,大菜的香撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。解馋并加水至刚刚淹没排骨;

  5、盐少许

  准备:

  小排骨用清水泡去血水 ,加入腌制排骨的料汁,

  原料 :

  主料  :小排骨300g

  配料 :姜5片 、糖、米醋1小勺、转大火收汁;

  7、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ,打开锅盖 ,米醋、大喜大香辣烤肉酱100g 、锅烧热,葱1根 、酱油1大勺、

加入料酒 、油烧热放入排骨;

  3 、酱油 、糖少许、