密封,自酿搅拌均匀;

  6 、葡萄全部留用;

  5、自酿果肉和种子分离,葡萄沥干水分,自酿

葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、自酿添加一半糖,葡萄20天左右,自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄冲洗 ,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,放到阴凉处 ,自酿捞出,葡萄室温下保存;

  7 、自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3、白糖(6:1)

  做法 :

  1、看瓶内没有气泡产生,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。彻底晾干水分;

  4  、把剪好的葡萄冲洗干净 ,

  原料 :新鲜的葡萄 、葡萄逐个带蒂剪下,让葡萄皮 、装进干净 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、