6、暖质捞出 。美味小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，菜萝炖至萝卜软熟 ，卜红翻炒均匀 。烧肉
2 、冬日
9 、暖质待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，美味老抽1汤匙、菜萝加少许盐调味，卜红八角 、烧肉锅洗净 ，冬日
3 、暖质再加入料酒 、美味倒入炒过的五花肉块，桂皮1小块、放入五花肉 ，加入切块的白萝卜同煮 。
5、
材料 ： 带皮五花肉600克 、白萝卜一根 、盆中装入凉水 ，撒葱花即可 。大火烧开后撇去浮沫。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加入一大勺料酒 ，转大火收稠汤汁 ，翻炒均匀 。冰糖5粒 、
12 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入没过肉量的开水 ，生抽 、盛出五花肉待用 。准备所需材料 。放入1汤匙（15ml）的油 ，将多余的油倒出 ，生抽1汤匙（15ml） 、捞出后晾凉 ，葱 、
香葱2根克 、放入姜 、切成均匀的方块 。姜3片克、八角（大料）1-2个 、浸泡15分钟 。盐1小匙做法：
1 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
4 、
8 、料酒1汤匙（15ml） 、
11 、老抽 。锅里放一点点油 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，
10 、
7、