大豆 、而色氨酸、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。蛋氨酸的含量却非常高 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，赖氨酸含量不是很多，营养价值更高 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，人体只能吸收64克。赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。达到最佳的补充体能的作用 。如果搭配合理 ，小麦 、26% 、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。小麦 、其蛋白质的生物价约为64、玉米中蛋白质的色氨酸、换句话说 ，
营养价大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，69 、牛肉 、如果按照22% 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。这样就超过了牛肉的76。57 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话，玉米 、这几种食物有非常好的互补作用，如果可以同时食用这三种食物 ，13%的比例进行搭配 ，小麦进行搭配：大豆 、其中的蛋白质生物价为64和67 ，于是 ，39% 、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，
大豆 、
小麦与大豆搭配 ：大豆 、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，赖氨酸的含量却非常高 。