准备工作 ：
1 、秘制放两滴生抽增鲜
4 、味浓菠萝、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ，菠萝切小块
7 、独家的美放少许生粉
9 、秘制大火拌炒，味浓姜切片
6 、香菠肉切成小块
2、萝鸡勾芡
6 、独家的美锅中放少许油 ，秘制拌匀 ，味浓放菠萝汁
5 、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ，萝鸡腌制下
5、这样菠萝味更浓郁哦
3 、用这个勾芡 ，都行
2、菠萝泥直接用 ，取部分菠萝榨汁 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块，放生抽提鲜 ，黑胡椒 、看个人喜欢 ，可以用鸡胸肉哈 ，
材料：琵琶腿、红椒 、红椒切块 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、不滤渣
8 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、生抽 、一小勺油
4 、菠萝会有点出水 ，拌匀之后，量一定要少哈
放红椒 ，放少许黑胡椒跟盐3 、鸡腿去骨取肉用 ，不喜欢可以不放
4 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，大火拌炒 ，直接将生粉放进去 ，盐 、所有用大火拌炒
3 、