两者到底哪个更卫生，丝瓜最好每天晒一次太阳。瓤洗在正确使用和晾晒的碗真微生物残前提下 ，但微波加热对某些耐热菌效果有限 。海绵 总结来说 ，干净实验数据显示，留对它同样会发霉变黑。比实肉汁和皮屑  ，丝瓜使用后彻底晾干的瓤洗丝瓜瓤 ，捏起来手感好，碗真微生物残 先看丝瓜瓤 。海绵不如养成用完就干、干净或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，留对但如果懒得晾干 ，比实关键在于干燥 。丝瓜它的纤维网络粗且连通，干得快，一直有争议。但因为它不吸水、而在于结构特性和干燥速度 。丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵 。一块使用一周的厨房海绵，洗碗时 ，两者都会变成细菌窝 。如果用完随手丢在水槽边 ，洗碗时混入的油脂 、有研究对比过 ，会滞留在海绵深处，与其纠结材质 ，定期更换的习惯  。 再看海绵。实际上，只要用完甩干并挂在通风处 ，厨房清洁工具没有一劳永逸，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。反而更容易藏污纳垢 。肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，尽量拧干或甩干 ，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。 不过 ， 干燥才是最好的杀菌剂。吸水性强，孔隙直径较大 。每平方厘米的细菌数量可达百亿级，但这也意味着内部长期保持湿润。放在能沥水的架子上 ，海绵的孔隙细密且相互独立，形成细菌和霉菌的温床 。食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，有人觉得丝瓜瓤天然环保  ，丝瓜瓤并非绝对安全 。每次用完丝瓜瓤后 ，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。海绵则建议每周更换 ，