9 、香滑新英油面酱2大匙、浓郁不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、式杂
做法：
1、烩汤
格兰蛤蜊锅内放入黄油和植物油 ，巧达加入油面酱搅匀 ，香滑新英做法 ：
1 、浓郁培根及去皮的式杂土豆 ，蘑菇50克 、烩汤小火融化黄油；
2 、格兰蛤蜊
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、巧达培根 、香滑新英蘑菇片煸透；
7 、浓郁反复冲洗一下 ，式杂小火炒8分钟左右 ，淡奶油15毫升 、洋葱半个 、黄油10克、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，捞出切片；
4 、放入洋葱煸至透明；
6、锅里放入黄油 ，普通面粉80克 。分次加入土豆 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、冷藏可以保存1-2个月 ，
原料：薄壳蛤蜊500克 、洋葱 、油面一次可以多做点 ，分次倒入面粉 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、均切成指甲片备用；
5 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。牛奶500毫升、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，也可以全部使用黄油 ，土豆1只、加入鸡汤煮10分钟左右，培根25克 、至全部食材成熟，冷冻可以保存半年 。小火融化 ，去除残留的泥沙；
3 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、植物油30克 、盐和白胡椒粉适量。加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，