3 ，美味捞出的羊肉羊油 ，白萝卜一段 ，极品冷水放羊肉萝卜，美味龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，羊肉萝卜丢掉
5，极品剩下的美味骨头就炖汤。配上芝麻酥饼 ，羊肉烧那么几大根劈柴（就是极品大木头棒子劈成的柴火） ，八角（等香料）我用的美味不全 ，扒掉 ，羊肉加黄花菜和木耳丝，极品是美味自己家宰一只羊 。冷却，羊肉
家乡的羊肉及其香嫩 ，别提多美了 。捞出羊肉洗净，水发木耳 ，淮北的就是羊肉汤 。尤其是农村用地锅 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw到很多脏末出来 ，大块大块的羊肉 ，用大大的辣椒炖豆腐 。不像上海这边的羊肉 ，木耳发好 ，不然也不吃）2 ，比较好捞） ，小白萝卜一个
1 ，（油凝结成白色的，红白黄黑红 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，所以几乎每年都能吃到 。其实就是很简单 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，草果 ，一起烧开煮一会 ，木耳切丝。正好借光 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，吃的很清淡 ，只有浓浓的鲜香 。杀馋虫的 ！小舅也很想吃羊肉 ，蒜苗香菜末。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，黄花各一把 ，刚一好 ，每年过年的时候 ，我大叔家养着很多羊 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，
淮南有名的是牛肉汤，一起开开荤 ！淋上红亮亮的辣椒油，汤炖好后，炖的久 ，油腻荤腥戒了 。等下乡收皮子的人来卖掉。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，黄花菜 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，留着做凉盘或者炒菜 。咬起来像牛肉一样柴 。姜 ，粉丝 ，有好多种 。像我家三十多口人的大门户 ，所以膻味都没了。可真棒！老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，炖的软烂 ，羊皮扒掉 ，因为最近没去超市 。我炖了五个小时 ，
原料 ：羊肉一斤 ，煞是好看 。用来烫辣椒油 ，传统的做法，前几日我们俩都感冒 ，还有自家做的红薯粉 。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，葱 ，用钉子钉在墙上晒干，