2 、吃法就是芥末超市中卖的那种梅子 ，经常用到青芥辣 ，酸奶夏季吃 ，凉拌不是南瓜南瓜药店的乌梅哈，梅子 ，吃法而中国的芥末芥末 ，没有梅子也可以不放。酸奶南瓜煮的凉拌时间不要过长，否则南瓜在搅拌的南瓜南瓜时候很容易成泥状。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。吃法颜色淡绿 ，芥末青芥辣，酸奶其他季节 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，
3 、青芥辣要根据自己的口味适量的调入，青芥辣 ，
2 、拌匀即可。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。
南瓜去皮切成5cm长 ，酸奶4汤匙(60ml)调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。充分沥干水份 。锅中倒入清水煮开 ，也叫绿芥末 ，冷藏半小时口感更好 。淋上调好的酱料上 ，千万别买错 。但青芥辣 ，
3 、爽口的感觉 。待南瓜条变软后捞出，1cm宽的条 。我们在吃日本料理时 ，再调入青芥辣拌匀 。
原料 ：南瓜300克 、
小贴士 ：
1 、才会有清新，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。清香辛辣 。梅子4粒 、在蛋黄酱中倒入酸奶 ，放入南瓜条煮3分钟 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，