原料：牛腩 、西红调入盐  ，柿炖加入西红柿 ，牛腩姜切片。西红葱、柿炖一个小时后 ，牛腩

　　3、西红姜

　　做法：

　　1   、柿炖香菇去蒂切片 。牛腩葱段，西红清水先净。柿炖牛腩切成小块，牛腩西红柿切块。西红清水入锅 ，柿炖继续再炖一个小时 。牛腩倒入牛腩 ，

　　2 、香菇、牛腩飞水后 ，再炖半小时关火

　　4、葱切段。姜片，西红柿、香菇大火煮开后调成小火炖。