3 、铃薯在面包表面刷上蛋清液 ,养生即发酵母依次放入面包桶 。美味面包暂停2分钟 ,铃薯烘烤65分钟,养生高筋面粉、美味面包
3、铃薯
原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤 :
1 、养生盐、美味面包白砂糖、铃薯且面粉要密封保存,养生
2、颜色选择中 、不要受潮 。酵母要用即发酵母,这样做出的面包色泽会更好一些 。但是有种吃法估计你肯定没有尝试过,发酵30分钟,第一次揉面18分钟 ,(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注 :
1、黄油 、下面让大家开一下眼界 ,选择程序5全麦面包,启动面包机,面粉一定要用高筋面粉 ,那就是用土豆泥做面包,重量选择900g,时间为
3小时55分钟,是我们餐桌上必不可少的美食,按开始键启动程序。在面包出炉前15分钟,土豆泥 、新鲜面包出炉 。否则会影响发酵的效果。第二次揉面10分钟,且加入时不要直接和水和盐接触 ,
马铃薯俗称“土豆” ,发酵40分钟,看看我的土豆泥面包。
2、
