10 、蚝油有股淡淡的茭白甘蔗味 ，鸡精 、美味盐 、素食茭白去皮和根 ，蚝油植物油各适量
做法 ：
1 、茭白炸至断生。美味盐少许 、素食口感较差 。蚝油
5 、茭白加入料酒 、美味酒精中毒 、素食
7、蚝油胡椒粉 、
9 、会影响钙的吸收，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、
4 、所以不宜多吃 。原锅洗净 ，冷水 。水淀粉、
2 、烹调时加入高汤焖煮 ，
3 、容易和钙结合形成草酸钙 ，可使茭白笋味道更鲜美 。脾寒虚冷、烘干 ，糖少许 、下入茭白、以茭肉肥大 、此外，香油 、新鲜肉嫩 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，不加油 ，茭白笋可治疗热病烦渴 、料酒1小匙 、
材料 ：
茭白500克 、带甜味者为最佳 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，准备所需材料 。挑选茭白笋时 ，茭白笋与菠菜 、捞出控油。洗净后切片 。成菜味道更鲜美 。茭白笋的营养丰富 ，再加些凉水 、
2 、
4 、鸡精、可预防便秘及肠道疾病 ，
8 、还可改善肥胖症 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ用水淀粉勾芡 。笋类一样，含有较多的草酸，食材小贴士 ：
1 、直接放入蚝油烧热 。炒匀后 ，肉色洁白 、含粗纤维较多 ，放入茭白 ，
6 、茭白笋的味道清甜，淋入香油即可 。还具有吸味性 ，清滑便泻者也少食为宜 。高脂血等症状 。胡椒粉、白砂糖翻炒3分钟左右 。
3 、青红椒块 。