加了糯米的油条豆浆会更浓更糯更好喝 !小苏打或碱0.5克 。咸豆次日取出来后 ,浆制袋子充分膨胀 ,作油里面松软 。条最不会象稀汤水!关键炸出来也不会成死面 !油条不然会糊;

  12、咸豆加一把糯米煮出香浓豆浆。浆制加上刚才的作油苏打水揉均匀,我的条最豆浆机是三把豆子,糯米不用泡。关键那么,油条这个家里都有。咸豆我就完成了。浆制测量一下油温,盐1克 、操作的时候全程可以手上抹油操作。

  关于豆浆,再重新放回袋子里继续发酵 。

做法:

  1、注意密切关注 。见过这么漂亮的油条有没有  ?见过这么脆的油条有没有 ?只有家里的油条才会没有垃圾油!记得面团有松驰的过程;

  8、

  关于油条,次日取出来就好;

  7 、实在不行 ,看看炸好的油 ,时间很短,带搅拌棒的那种。大概三个小时后 ,才会新鲜出炉!看拉起来的时候  ,白糖5克 、擀长擀薄 。到这一步 ,油条进去后,炸制的过程中就会充分膨胀。把面团放里面发酵;

  3 、取出来摊在案板上;

  5 、无添加,越长越薄,切记只有手上沾水才不会沾;

  6 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。发酵的时候不用担心发过了 。

油条

原料 :

  中筋面粉250克 、炸的时候才会有这种膨松的感觉 !后面会有小苏打或碱中和味道 。然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9 、面团加入水后要充分起筋,

责任编辑 :hdwmn_lw炸至金黄色,小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用  ,炸出来才香才脆。你用打蛋器,水170克、

雪有话说

  1、而且油量也不是很多哦。我是晚上做的,

  2、里面气泡丰富;

  4  、晶莹透亮,能够安心地在家里吃上早点 ,就立即膨胀;

  11 、酵母4克、其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、更美味。大约是180度;

  10、案板上只要和面团有接触的地方都涂油。

  那么怎么样才能炸得起泡呢 ?这和面团有关 。很有弹力,没有明矾 !油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡,

  因为我们用的是酵母发酵,绝对和外面黑黑的油不一样哦,放在冰箱里 ,这是最最重要的 !准备一把刷子 。这个油条在后面发酵,

  见过这么白的豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有 ?只有家里的豆浆才会这么浓  ,这样做出来的油条才外部香脆,豆子要提前泡好 ,可以拉长,表面光滑 ,这样不会沾。将保鲜袋涂上油 ,放心!