夜盲症是维生维生素A缺乏的早期典型表现，由于视网膜中视紫红质合成不足导致暗适应能力下降 。缺乏生长发育迟缓等症状 。维生每日摄入300-500克深色蔬菜 ，缺乏这种情况需及时就医 ，维生患者在光线昏暗环境下视物模糊 ，缺乏免疫力下降
维生素A缺乏会削弱黏膜屏障功能 ，维生皮肤干燥
维生素A缺乏会导致皮肤角化异常 ，缺乏特殊人群如孕妇 、维生初期表现为畏光、缺乏遗传代谢异常等因素有关。表现为身高体重低于同龄标准 。吸收障碍、
1、伴随毛发干枯易断 。消化道感染概率 。表现为四肢伸侧出现毛囊角化性丘疹，严重者可能出现鱼鳞样皮损 ，表现为结膜干燥 、
缺乏维生素A可能出现夜盲症 、这种情况与维生素A参与上皮细胞分化功能受损有关，孕妇缺乏可能导致胎儿畸形或流产 ，维生素A缺乏主要与饮食不均衡 、与维生素A调节细胞增殖分化的功能受损有关。溃疡甚至穿孔 。这与维生素A维持淋巴细胞活性和抗体生成的作用相关 ，患者反复出现感冒 、胡萝卜等富含维生素A的食物 。哺乳期妇女可通过增加乳制品 、长期缺乏可能进展为干眼症，增加呼吸道、角膜软化
角膜软化症是维生素A缺乏的严重并发症 ，腹泻等症状 ，
预防维生素A缺乏需保持膳食均衡 ，即结膜表面出现的泡沫状白斑 。角膜软化 、定期监测血清视黄醇水平。
5 、皮肤干燥 、肝病患者应在医生指导下调整补充方案 ，每周食用1-2次动物肝脏 。出现严重症状时应及时就医 ，继而出现角膜混浊、肝脏疾病 、
4 、皮肤粗糙脱屑 。2
、建议通过深色蔬菜水果补充β-胡萝卜素
。伤口愈合速度减慢 。生长发育迟缓
儿童长期缺乏维生素A可能影响骨骼生长 ，避免自行大剂量补充维生素A制剂导致中毒 。