八角 、家常大火烧开后煮至汤收汁，海鲜加入味精起锅，法红整只鱿鱼去内脏洗净 ，烧鱿至表面肉质变硬。家常

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1 、海鲜酱油的法红量完全足够咸味 。不要加盐，烧鱿等稍微冷却后切小段即可。家常鱿鱼不要切开清洗 ，海鲜不然烧好后的法红鱿鱼会变形 。放入生姜、烧鱿

　　2 、家常八角备用 。海鲜放入洗净的法红鱿鱼在油里略煎一下 ，

提示：

　　1、

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　　5、装盘后撒点葱花，

　　4 、放入料酒 、把生姜 大蒜籽切成末，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。

　　2、

　　3、油锅烧热 ，蒜泥 干辣椒爆香。酱油适量，冰糖  、干辣椒切成小段  ，