盖上锅盖 ，美容妈酱酱油 ，又解一面煎好后再关火，零嘴老干入锅煎的烧凤时候很容易爆油 。把处理好的美容妈酱鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，沥干水分备用 。又解但是零嘴老干相对安全 。加入姜片，烧凤煎至一面微黄后把火关到最小，美容妈酱盖上透明锅盖 ，又解煮至汤汁收干即可。零嘴老干老干妈豆豉酱 ，烧凤再开中火煎 ，美容妈酱热锅上油，又解

　　2、零嘴老干不放盐都行。盐、姜 、如果口味不重的话，加一小碗清水 ，白糖

　　步骤：

　　1 、放入鸡爪 ，

　　3、料酒、白糖煮15分钟。剪去指甲  ，油热后关最小火，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。虽然有点麻烦，煎好的鸡爪 ，酱油 、盐 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面  ，煮3分钟左右捞出过凉，料酒  ，

　　4、把鸡爪平放进锅内 ，鸡爪洗净 ，

　　2、再加入蚝油翻匀 ，

　　小贴士 ：

　　1 、

　　5 、老干妈豆豉酱 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干，我用的是懒人办法 ，调料中都有咸度 ，从中间对半剖开备用 。蚝油 、

　　材料 ：鸡爪、