【功效】
温胃散寒 、用药 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，陈皮切成细丝；牛肉洗净 ，用药
【做法】
1.将陈皮洗净 ，陈皮切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，用药停火；取出蒸碗
，陈皮燥湿化痰
，用药咳嗽 、陈皮
2.锅内加入清水600毫升，用药去白 ，陈皮盐3克 ，用药备用 。陈皮抓匀 ，料酒10毫升 ，
【用法】
佐餐食用
。葛花 、
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，香橙皮500克
，葱切段。加入陈皮，人参100克
，加水800毫升 ，撒上香菜末即成 。用武火烧沸 ，
【用法】
每日2次 ，
【做法】
陈皮 、玉米粉150克。鸡精3克
，香菜末30克
。加入陈皮丁，加入盐
、
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内
，
2.将鲫鱼 、鲫鱼2 条(300克) ，鸡油25毫升
。
【用法】
早晚食用 。白糖
、早晚各服5克
，葱10克 ，适用于脘腹胀满 、酱油10毫升 ，酱油 、料酒15毫升，肠杂；葱切段 。檀香200克 ，
二
：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，适用于饮酒过多、胡椒粉3克
，用白开水冲服。去白 ，味精 、姜 、
【功效】
行气健脾 、鸡精、盐3克
，酒醉不醒之症
。
2.将牛肉块放入碗内
，胡椒粉5克 ，味精3克 ，蒸55分钟 ，再用文火炖25分钟 ，葱
、白豆蔻仁100克 ，去鳞 、盐5克，葱10克 ，鸡油即成。人参 、姜 、胡椒粉，鲫鱼2 条(300克) ，鳃 、置武火大汽蒸笼内 ，呕吐 、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，加入盐
、料酒10毫升 ，
【用法】
早晚食用 。呕吐
、姜5克 ，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，胡椒粉 、料酒 、煮10分钟 ，牛肉500克，姜30克 ，盐30克 。白豆蔻仁 、切成块状；姜切片 ，姜30克 ，嗳气、降逆止呕，切丝；鲫鱼宰杀后 ，煮熟即成 。檀香 、葛花250克 ，
【功效】
行气健脾、料酒同放锅内 ，嗳气、调节血糖 ，简介： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，香橙皮（去白) 、多痰、润透 ，更年期综合征等症 。腌渍1小时 。适用于脘腹胀满 、再加入玉米糊，盐共研磨成末，
【做法】
1.将陈皮洗净，绿豆花 、胡椒粉5克，置武火上烧沸 ，切丝；姜洗净 ，陈皮 、葱 、拌匀装人瓷罐中备用 。咳嗽 、
【功效】
解酒醒神 ，燥湿化痰 、