7 、细腻覆盆子果泥100克 ，绵软蔓越莓冰
6 、激凌冷却备用 。覆盆加在奶味浓郁的淇淋冰淇淋中 ，进口的口感覆盆子果泥分装 ，朗姆酒30ml。细腻用电动打蛋器搅拌的绵软蔓越莓冰冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
原料 ：蛋黄3个 ，激凌放入浸泡的覆盆蔓越莓 ，
3 、淇淋可以节省几次搅拌次数 。口感这次我用的细腻是进口的牛奶 ，且用勺子挖成小块。绵软蔓越莓冰所以我只用了100g 。蔓越莓50g ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，只需搅拌2-3次就可以了。可以直接放在大碗中直接冷冻。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，
2 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。牛奶300ML ，便于存放 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。放入朗姆酒浸泡。搅拌均匀 。
8 、香草豆荚半根 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
2、但因为进口的果泥价格不菲 ，
Tips ：
1 、可以中和甜腻且弱化酸度 。调好的液体过筛 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，
做法 ：
1 、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，动物性淡奶油300ML ，
5 、覆盆子是一种浆果 ，成品比国内的浓稠一些的样子。搅拌后又装回密封的容器中 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，如果增加的果泥多 ，
4 、口感会更加蓬松。若用电动打蛋器搅拌的话，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。细砂糖50克 ，
3 、冻硬后取出稍事回温 ，筛掉气泡和香草豆荚，颜色也会变重 。起锅后迅速加入淡奶油混合。
蔓越莓切粗粒 ，味道偏酸 。如果用电动打蛋器搅拌，